1土豆去皮切成丁。2清水寝泡待用。3五花肉放进清水中,放进姜1片,花椒粒适度,烧开焯水。
4焯水够捞起冲洗整洁血末。5然后托成丁。
6洋葱磨碎。7打算咖喱酱。8米饭提早煮熟,趁热拌散。
9炒锅中放进五花肉粒小火煸炒。10放进洋葱煸炒出味。11洋葱配料焦酥出味,五花肉出有油,放进咖喱酱,煸炒一下。
12放入2碗热水。13放入土豆,垫上锅盖小火焖烧15分钟。
14土豆软烂后调到盐配料。15大火稍微收汁才可。16很香呢!17成品图。
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